Как приготовить говяжью печень: тонкости и рецепты
Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии с мясом, мол, чем дольше ее тушить, тем мягче будет. Так вот, с этим субпродуктом все ровно наоборот! Если печенка проведет на сковороде более пятнадцати минут, приятных гастрономических впечатлений не ждите.
Говяжья печень в сметане на сковороде — рецепты мягкой, вкусной, сочной печени. Говяжья печень в сметане, жареная или тушеная на сковороде — сытное и вкусное блюдо, которое можно подать к любому гарниру, приготовив на обед или ужин. Добавление сметаны делает субпродукт нежнее, мягче Готовить просто. Как приготовить невероятно вкусную и мягкую говяжью печень. Говяжья печень с луком на сковороде: вкус, который вас удивит!
Говяжья печень в сметане с луком — блюдо, вроде бы, очень простое и понятное, однако многим оно не удается. С соусом проблем не возникает, чего не скажешь о главной составляющей. Как ни старается хозяйка, кусочки печенки получаются сухими, жестковатыми. Кстати, возможно, дело именно в излишнем усердии! Как обычно бывает с мясом?
Похожие статьи
- Как сделать бумажный календарь своими руками - Бумажные пакеты своими руками (простой способ без раз
- Карп в фольге в духовке рецепт кусочками - Карп запеченный в духовке и в фольге рецепт с фото
- Сделать своими руками простой арбалет - Бумажные пакеты своими руками (простой способ без)
- Рецепты гречки на сковороде с фото - Блюда из гречки, рецепты с гречкой на Овкусе. ру - 422